福山福水出優(yōu)品，優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品是“產(chǎn)出來(lái)”，更是“管出來(lái)”的，基層農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設是農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管最重要的技術(shù)支撐，在守護百姓餐桌安全、提升農產(chǎn)品競爭力、推動(dòng)農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用。

今年來(lái)，福建省堅持按照《農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于組織開(kāi)展縣級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構能力提升三年行動(dòng)的通知》要求，全面推動(dòng)縣級質(zhì)檢機構更好地支撐農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作�！皬霓r田到餐桌”，為了打造這項“舌尖上的民生工程”，福建是如何牢牢守住廣大人民群眾的“菜籃子”“果盤(pán)子”安全？

多措并舉強保障

在追求高質(zhì)量農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的征途上，福建的腳步從未停歇，多年來(lái)，全省各地通過(guò)落實(shí)配套資金補助，配置更新儀器設備，改善優(yōu)化檢測環(huán)境，提升人員業(yè)務(wù)能力，為構建全方位、多層次、廣覆蓋的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測體系“加碼”。

茶葉作為福安優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，福安市茶葉質(zhì)量檢測中心的有效運行，為當地茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的保障。福安市委、市政府每年安排檢測專(zhuān)項經(jīng)費30萬(wàn)元，機構實(shí)驗室儀器設備得到有效維護并及時(shí)更新，現配備有GCMS-QP2010氣質(zhì)聯(lián)用儀、GC2010plus氣相色譜儀等各種精密進(jìn)口高端檢測儀器設備共計60余臺套，大幅度提高農產(chǎn)品質(zhì)量檢測水平。機構配備有工作人員9人，其中碩士學(xué)歷2人、本科5人，高級職稱(chēng)3人、中級1人，有效強化了組織領(lǐng)導和工作保障。

如今，在上級農業(yè)農村部門(mén)和當地政府的支持下，福安市茶葉質(zhì)量檢測中心在2022年1月通過(guò)CMA、CATL雙認證，檢測技術(shù)能力得到了顯著(zhù)提升，為打造縣級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構典型樣板起到了示范引領(lǐng)作用。

結對幫扶固強基

結對幫扶是推進(jìn)基層農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設，固本強基、精準施策的重要舉措。自“部縣農產(chǎn)品質(zhì)檢機構結對幫扶”工作開(kāi)展以來(lái)，在省農業(yè)農村廳的指導下，省農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心先后派出專(zhuān)家236人次，現場(chǎng)培訓基層質(zhì)檢機構61個(gè)，培訓檢測人員3000余人次。

縣級質(zhì)檢機構也積極組織檢測人員前往部級質(zhì)檢機構學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗、補齊技術(shù)短板。今年1月，永安市農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心一行前往江西省農業(yè)科學(xué)院(農業(yè)農村部肉及肉制品質(zhì)量檢驗測試中心)參觀(guān)學(xué)習，圍繞大型精密儀器設備維護、檢測經(jīng)驗和管理做法等內容進(jìn)行了深入的交流探討。其間，永安市農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心向農業(yè)農村部肉及肉制品質(zhì)量檢驗測試中心取經(jīng)借鑒了多年來(lái)體系良好運行的檢測經(jīng)驗和管理做法，并就關(guān)心的擴項練兵技術(shù)環(huán)節進(jìn)行了詳細的交流。

部縣農產(chǎn)品質(zhì)檢機構結對幫扶幫助基層質(zhì)檢機構構建技術(shù)過(guò)硬、體系科學(xué)、管理高效的運行機制，為農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管保駕護航。

培訓賦能強隊伍

農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測是一項專(zhuān)業(yè)性極強的工作，檢驗檢測技術(shù)是核心，設備是關(guān)鍵，人才是支撐。長(cháng)期以來(lái)，全省持續開(kāi)展全面培訓工作，力求讓基層檢測人員能力能夠匹配農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的要求。

為發(fā)揮好省、市質(zhì)檢機構在檢測技術(shù)方面的優(yōu)勢，福建省及寧德市兩級質(zhì)檢中心針對寧德市各縣質(zhì)檢機構檢驗檢測技術(shù)人員開(kāi)展了技能培訓，通過(guò)邀請經(jīng)驗豐富的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員現場(chǎng)講解演示，讓學(xué)員動(dòng)手操作練習，手把手傳授農殘前處理、儀器設備管理、數據處理、報告編制等檢測技術(shù)，有效提升基層農產(chǎn)品安全檢驗檢測整體水平。今年8月21日-23日，省農業(yè)農村廳舉辦全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓班，全省各市、縣(區)、平潭綜合實(shí)驗區和西藏昌都對口支援農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構人員120余人參加培訓，專(zhuān)家就新資質(zhì)認定評審準則、實(shí)驗室管理體系有效運行管理、抽樣常見(jiàn)問(wèn)題及檢測技術(shù)等方面進(jìn)行專(zhuān)題授課，有效推動(dòng)各地檢測機構增項擴項、能力提升，助力打造思想作風(fēng)過(guò)硬、技術(shù)能力拔尖的檢驗檢測隊伍。

農安服務(wù)保安全

為充分發(fā)揮縣級質(zhì)檢機構專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，嚴守農產(chǎn)品質(zhì)量安全底線(xiàn)，長(cháng)期以來(lái)，福建省持續開(kāi)展縣級質(zhì)檢機構支持服務(wù)基層農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，成效顯著(zhù)。

武夷山市作為第二批全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，在全省率先開(kāi)展膠體金快檢工作，為全市10個(gè)鄉鎮(街道)全部配齊膠體金農殘快速檢測儀，并采購膠體金快速檢測試劑卡。按照“用什么、檢什么”的原則，從2022年開(kāi)始，武夷山市、鄉兩級的農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構連續3年為免費為茶企、茶農提供茶青農殘快速檢測服務(wù)。今年4月，隨著(zhù)茶園全面進(jìn)入采收旺季，為保障茶葉質(zhì)量安全，茶青農殘快速檢測服務(wù)也逐步拉開(kāi)序幕。武夷山10個(gè)鄉鎮、街道共設置免費檢測點(diǎn)服務(wù)點(diǎn)13處，茶農、茶企可選擇送至最近檢測點(diǎn)，最快20分鐘即可拿到檢測結果；在上梅鄉，考慮到茶農采茶繁忙，檢測點(diǎn)工作人員主動(dòng)上門(mén)收樣，讓茶農省時(shí)省力更省心，助推全市形成主體自治、社會(huì )共治農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管格局。

武夷山市開(kāi)展茶青農殘快速檢測服務(wù)

以賽促練礪精兵

為強化農產(chǎn)品重點(diǎn)問(wèn)題品種藥物殘留整治檢驗檢測技術(shù)和支撐保障能力，10月9日-12日，由省農業(yè)農村廳、省海洋與漁業(yè)局共同主辦的2024年福建省農產(chǎn)品食品檢驗員(農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員)在福州落下帷幕，共有來(lái)自全省9個(gè)設區市和平潭綜合試驗區選手同臺競技，競賽充分激發(fā)了基層檢測技術(shù)人員苦練基本功和掌握新技術(shù)新技能的積極性，全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測水平得到穩步提升。

賽場(chǎng)上，選手熟練亮技、定量檢測，裁判審慎評定、賽出公平，同臺比拼，競出高低，唱響了堅守農安、功成有我的“主旋律”，全面提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。

　　截至目前，全省所有縣級質(zhì)檢機構均已通過(guò)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構考核(CATL)和檢驗檢測機構資質(zhì)(CMA)認定，實(shí)現“雙認證”全覆蓋，這是我省基層農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系建設成果的一個(gè)縮影。隨著(zhù)基層農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構能力的提高和管理的愈加規范，越來(lái)越多綠色、優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品擺上百姓餐桌。一飯膏粱，維系萬(wàn)家，守護食用農產(chǎn)品安全，任重而道遠，未來(lái)，福建將繼續堅持“產(chǎn)”出來(lái)和“管”出來(lái)兩手抓，把握好從農田到餐桌的每一道防線(xiàn)。(石夏炘)