原標題：莆田市城廂區常太鎮打造種、產(chǎn)、銷(xiāo)、游融合發(fā)展的枇杷全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)值突破4.5億元

“枇杷之鄉”勇闖產(chǎn)業(yè)新路

仲春時(shí)節，莆田市城廂區常太鎮的枇杷園里處處是果農采摘的忙碌景象，一箱箱“致富果”從這里被送往全國各地。

今年中央一號文件提出，大力發(fā)展綠色、特色農產(chǎn)品種養，推進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)轉型升級，實(shí)施農業(yè)品牌精品培育計劃，打造特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，提升農業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。

常太鎮枇杷種植面積約2.5萬(wàn)畝，有著(zhù)“中國枇杷第一鄉”美譽(yù)。近年來(lái)，該鎮實(shí)施“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng )建”行動(dòng)，大力推廣三月白、香妃等枇杷新品種，創(chuàng )建“常太枇杷”“圳湖枇杷”等品牌，打造種、產(chǎn)、銷(xiāo)、游融合發(fā)展的枇杷全產(chǎn)業(yè)鏈，全鎮枇杷全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破4.5億元。

優(yōu)品種 提效益

走進(jìn)東圳庫區南岸的常太鎮嶺下村，漫山遍野的枇杷樹(shù)郁郁蔥蔥，一簇簇包裹著(zhù)銀色套袋的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭，果農忙著(zhù)采摘成熟的枇杷，臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

3月初，當地三月白特早熟白肉枇杷開(kāi)始成熟，迎來(lái)收獲期�！斑@個(gè)品種清甜爽口，鮮嫩多汁，風(fēng)味極佳�！惫�農張德聰說(shuō)，作為“開(kāi)春第一果”的三月白枇杷，收購價(jià)每斤三四十元，供不應求。

三月白枇杷是省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所選育的白肉枇杷新品種，由白肉枇杷和早鐘枇杷雜交育成，成熟期早，口味酸甜，品質(zhì)上乘。2019年，嶺下村開(kāi)始引種三月白，經(jīng)過(guò)幾年推廣，全村種植面積達800畝，占全部枇杷種植面積的三分之一。

早年，常太鎮主要種植果實(shí)大、果味清香的解放鐘枇杷，栽種面積一度超過(guò)九成。然而，解放鐘價(jià)格較低，果農面臨“豐產(chǎn)不豐收”的困境。近年來(lái)，該鎮與省農科院、市農科院等建立合作關(guān)系，聘請全國枇杷領(lǐng)軍人物林順權、鄭少泉深入調研分析，重新系統規劃品種布局，啟動(dòng)改良換種“萬(wàn)畝計劃”，下大力氣培優(yōu)枇杷品種。

“常太是全省種植三月白枇杷最多的區域之一，嫁接數量超過(guò)8000畝�！背Ｌ�鎮鄉村振興發(fā)展中心主任施方芳介紹，白肉枇杷的經(jīng)濟效益是傳統品種的好幾倍，為產(chǎn)業(yè)振興增添了強勁動(dòng)力。

該鎮還根據不同區域的土壤、氣候條件，繪制詳細的改良區域分布圖。在庫區南麓片區規模推廣白肉枇杷種植；在莒溪片區示范推廣豐產(chǎn)穩產(chǎn)、錯峰成熟的優(yōu)良品種；在東青片區推廣耐寒耐儲存的枇杷新品種。如今，常太枇杷果期從每年3月初持續到5月底，產(chǎn)期明顯拉長(cháng)，形成豐富且層次分明的品種結構。

創(chuàng )品牌 謀共贏(yíng)

日前，在常太鎮渡里村的莆田市宏耕農業(yè)發(fā)展有限公司枇杷種植園里，省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所研究員蔣際謀正帶領(lǐng)團隊成員向果農傳授枇杷種植新技術(shù)。

宏耕農業(yè)種植枇杷150畝，引進(jìn)先進(jìn)的智慧果園管理體系，開(kāi)發(fā)智能化種植管理綜合平臺，建成智能化生產(chǎn)環(huán)境采集系統，對枇杷園的氣象、土壤、水源進(jìn)行實(shí)時(shí)監測。

“科研人員幫助企業(yè)解決技術(shù)難題，讓企業(yè)更加從容地應對多變的市場(chǎng)需求�！焙旮�農業(yè)總經(jīng)理蔡向偉說(shuō)。

農產(chǎn)品品牌建設，是實(shí)現農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。常太鎮注冊了“常太枇杷”國家地理標志商標，推出“常太枇杷”“圳湖枇杷”品牌，推動(dòng)常太枇杷入選全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄。眼下，該鎮正著(zhù)手推進(jìn)“常太圳湖”枇杷區域公用品牌1+N創(chuàng )牌策略，鼓勵農場(chǎng)、企業(yè)孵化自主品牌，打造更加多元的品牌矩陣。

為推動(dòng)枇杷產(chǎn)業(yè)從“單打獨斗”向“抱團發(fā)展”轉型升級，該鎮整合嶺下、松峰、洋邊等6個(gè)村級合作社以及1家省級龍頭農場(chǎng)，成立常太枇杷專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社，搭建服務(wù)平臺，打造共富工坊，不斷壯大聯(lián)合社實(shí)力和經(jīng)營(yíng)活力，帶動(dòng)成員和農戶(hù)走出一條聯(lián)合合作、多方共贏(yíng)的現代化發(fā)展道路。

常太枇杷聯(lián)合社理事長(cháng)、嶺下村黨支部書(shū)記陳敏表示，聯(lián)合社實(shí)行集約化、規�；�經(jīng)營(yíng)，統一分揀、包裝、分單派單，打造利益聯(lián)結機制，既保證農產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，又增加了經(jīng)濟效益。

延鏈條 增活力

枇杷膏、枇杷罐頭、枇杷花茶……走進(jìn)嶺下村可樂(lè )家庭農場(chǎng)展廳，各式各樣的特色枇杷深加工產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，令人目不暇接。

枇杷全身都是寶，《本草綱目》中記載，枇杷具有潤肺、止咳、健胃、清熱的功效，枇杷皮、葉、花、核等均可入藥。

“枇杷的產(chǎn)業(yè)價(jià)值，遠超其鮮果本身�！笨蓸�(lè )家庭農場(chǎng)負責人張海欽表示，“我們通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，將農場(chǎng)生產(chǎn)的特色枇杷衍生產(chǎn)品、鄉村旅游伴手禮等銷(xiāo)往北京、上海、廣西等地�！�

“既要種好枇杷，也要做好枇杷深加工，提高枇杷的身價(jià)，實(shí)現枇杷產(chǎn)業(yè)‘細水長(cháng)流’�！标惷艚榻B，嶺下村積極探索，推動(dòng)枇杷葉、花、果多元化開(kāi)發(fā)，推出枇杷加工系列產(chǎn)品，依托直播帶貨、枇杷宴等活動(dòng)打開(kāi)銷(xiāo)路，戶(hù)均枇杷年收入上萬(wàn)元。

同時(shí)，常太鎮還聚焦農文旅融合發(fā)展，致力打造集賞花、摘果、農事體驗、研學(xué)等于一體的多元化鄉村旅游，推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展，增加枇杷全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。

不久前，城廂區筱塘小學(xué)博物社團組織學(xué)生來(lái)到嶺下村開(kāi)展勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)�；顒�(dòng)中，學(xué)生走進(jìn)田間地頭，參與枇杷套袋、枇杷采摘等農耕活動(dòng)，體驗傳統農耕文化的魅力，在實(shí)踐中收獲成長(cháng)的喜悅。

常太鎮鎮長(cháng)許宇宙介紹，該鎮結合資源稟賦，布局游覽自然風(fēng)光、尋訪(fǎng)紅色足跡、感受生態(tài)家園、體驗現代農技等多條特色旅游線(xiàn)路，串聯(lián)起九龍谷、東圳水庫、馬院閩中游擊區革命紀念館等多個(gè)景區景點(diǎn)，發(fā)展以枇杷為主題的鄉村旅游、休閑農業(yè)、養生療愈、研學(xué)團建等新業(yè)態(tài)，實(shí)現農文旅深度融合，激活鄉村振興新動(dòng)能。（福建日報報業(yè)集團記者 陳盛鐘 通訊員 許文泉 唐淑婷）