開(kāi)動(dòng)生活·智慧食堂在佛山開(kāi)業(yè)。（央廣網(wǎng)發(fā)）

　　央廣網(wǎng)佛山11月10日消息　食物重量精確到克，分析每餐各類(lèi)營(yíng)養元素攝入量，幫助食客去厲行節約……11月9日，開(kāi)動(dòng)生活·智慧食堂在佛山正式開(kāi)業(yè)。食堂將依托于現代物聯(lián)網(wǎng)、大數據等技術(shù)，為用餐者提供按需取量的健康餐飲模式。

　　智慧食堂如何智慧？

　　走進(jìn)智慧食堂，自助式的智能餐飲模式亮點(diǎn)頗多。用餐者不需要攜帶飯卡，只需掃描餐盤(pán)上的二維碼，即可進(jìn)入食堂自助用餐。

智慧食堂自助用餐流程。（央廣網(wǎng)發(fā)）

　　在食客挑選菜式時(shí)，可將餐盤(pán)放在感應區上，自主夾菜之后，顯示屏就會(huì )顯示對應的菜名、重量、價(jià)格等信息；每移動(dòng)一次餐盤(pán)，系統就會(huì )自動(dòng)完成一筆結算。

　　依托現代物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)為基礎，智慧食堂通過(guò)大數據分析每日菜式的消費程度、用餐者取餐的喜好等，來(lái)制定更加合理的菜式，從而減少剩飯剩菜以及一次性餐具的使用。同時(shí)，食堂還將給予就餐者營(yíng)養搭配建議，從而達到健康飲食、健康生活的目的。

　　“開(kāi)動(dòng)生活·智慧食堂”作為國豐智聯(lián)控股旗下運營(yíng)的智慧膳食品牌，項目以自助式智能餐廳為亮點(diǎn)，主要為學(xué)校、醫院、產(chǎn)業(yè)園等提供團膳服務(wù)，為商超等提供多餐種混合服務(wù)模式。

　　國豐布局智慧膳食生態(tài)圈

　　在“厲行節約，反對浪費”的號召下，國豐智聯(lián)控股協(xié)同品珍國際控股生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，打造“開(kāi)動(dòng)生活”智慧膳食品牌，為用餐者提供個(gè)性化的就餐體驗，提高“光盤(pán)率”。

　　本月初，國通集團發(fā)布未來(lái)五年發(fā)展規劃白皮書(shū)，智慧膳食作為國豐智聯(lián)控股重要業(yè)務(wù)板塊，將有力支撐未來(lái)五年集團生活服務(wù)的發(fā)展。

　　目前，國豐智聯(lián)控股通過(guò)搭建城市生活配套服務(wù)平臺，以智慧膳食為核心，打通食品產(chǎn)業(yè)鏈全流程，提供基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計算技術(shù)的智慧餐廳綜合解決方案，為食客提供一個(gè)智能、健康、愉悅的就餐環(huán)境。

　　下一步，國豐智慧膳食業(yè)務(wù)還將以大灣區為腹地，逐步進(jìn)駐天津、福州、重慶、石家莊、杭州等地，布局國豐智慧膳食全國生態(tài)圈。