央廣網(wǎng)武漢4月4日消息（記者左洋）春回大地，萬(wàn)物復蘇。湖北省武漢市江夏區3.34萬(wàn)畝鱖魚(yú)養殖水域呈現勃勃生機，智能化投喂系統與生態(tài)循環(huán)裝置高效運轉，勾勒出一幅科技賦能的“水上春耕”圖景。2024年該區鱖魚(yú)產(chǎn)量達34888噸，同比增長(cháng)29.6%，“育、產(chǎn)、加、銷(xiāo)、旅”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)這條“生態(tài)魚(yú)”游出百億產(chǎn)業(yè)集群。

江夏區“水上春耕”圖景（央廣網(wǎng)記者左洋 攝）

從傳統漁業(yè)到智慧育種

在江夏區青洲鱖魚(yú)育種基地的智能孵化車(chē)間育苗池內，環(huán)道系統正模擬出自然溪流的水流狀態(tài)，再過(guò)不久，這里將陸續有數百萬(wàn)尾鱖魚(yú)苗破卵而出。

鱖魚(yú)以肉質(zhì)細膩、刺少味鮮著(zhù)稱(chēng)，但其高昂的價(jià)格使其成為淡水魚(yú)中的貴族。主要原因在于其養殖成本高、難度大。

回憶往昔，青洲鱖魚(yú)科技研究有限公司總經(jīng)理徐冰感慨頗多：“以往，我們養殖鱖魚(yú)所需的魚(yú)苗80%依賴(lài)外地采購，不僅魚(yú)苗成本高，而且存在帶病風(fēng)險，長(cháng)距離運輸還會(huì )使魚(yú)苗產(chǎn)生應激反應�！�

繁育出的本地鱖魚(yú)種苗（央廣網(wǎng)發(fā) 青洲鱖魚(yú)科技研究有限公司 供圖）

“通過(guò)聯(lián)合華中農業(yè)大學(xué)、中科院水生所等科研機構，我們攻克了鱖魚(yú)種苗本地化繁育難題�！毙毂�介紹，目前企業(yè)已建成國內領(lǐng)先的工廠(chǎng)化周年繁育體系，預計三年內實(shí)現年產(chǎn)能10億尾。

江夏區農業(yè)農村局有關(guān)負責人介紹，“我們組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)現工廠(chǎng)化周年繁育，讓鱖魚(yú)從‘秋收水產(chǎn)’變成四季佳肴�！�

循環(huán)系統再造綠色生產(chǎn)力

在霄垚農業(yè)魚(yú)菜共生大棚內，一座座桶狀的魚(yú)池整齊排列，池內水質(zhì)新鮮清澈，無(wú)數淡水鱸魚(yú)、鱖魚(yú)等歡快地暢游其中，而另一側，方形水池內平鋪的一排排種植板上，水培蔬菜碧綠青翠、葉片舒展，長(cháng)勢十分喜人。

農業(yè)魚(yú)菜共生大棚（央廣網(wǎng)發(fā) 武漢霄垚農業(yè)科技發(fā)展有限公司 供圖）

“養魚(yú)不換水，種菜不施肥，生物過(guò)濾器消除土腥味�！蔽錆h霄垚農業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理龐在虎揭秘道，湖塘的水抽入約3米高的滴流生物塔內，過(guò)濾掉泥沙污物后，清澈的水流入菜田、培養箱、人工魚(yú)塘，同時(shí)供作物生長(cháng)、魚(yú)類(lèi)生長(cháng)，有魚(yú)糞的水循環(huán)到蔬菜池里，成為蔬菜的天然養料，促使蔬菜生長(cháng)茁壯。這種“魚(yú)菜共生”立體循環(huán)系統，使單位產(chǎn)量提升30%，農藥化肥使用歸零。

人工濕地凈化技術(shù)（央廣網(wǎng)記者左洋 攝）

環(huán)魯湖生態(tài)治理EOD項目更將生態(tài)效益轉化為經(jīng)濟價(jià)值，通過(guò)人工濕地凈化技術(shù)，養殖尾水達到地表水Ⅲ類(lèi)標準，形成“蝦鱖輪養”的新型種養模式�！�1-6月養蝦，7-12月育鱖，畝產(chǎn)效益翻倍，水質(zhì)還更優(yōu)�！别B殖戶(hù)李師傅的賬本印證著(zhù)生態(tài)轉型成效。目前江夏區已建成生態(tài)養殖示范區5.2萬(wàn)畝，水產(chǎn)品質(zhì)抽檢合格率連續三年保持100%。

三產(chǎn)融合激活增值空間

江夏區的鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)化之路越走越寬，當地構建了以生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系為根基，以品牌運營(yíng)為核心，以三產(chǎn)融合為特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，著(zhù)力打造產(chǎn)業(yè)規模達百億級的“中國生態(tài)鱖之鄉”，同時(shí)突出鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，在做優(yōu)預制菜產(chǎn)業(yè)、做強電商等方面發(fā)力。

江夏鱖魚(yú)（央廣網(wǎng)發(fā) 湖北青洲鱖魚(yú)科技研究有限公司 供圖）

江夏區農業(yè)農村局有關(guān)負責人介紹：“2023年首屆水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)鏈峰會(huì )在江夏舉行，我們主動(dòng)對接區內中糧食品、梁子湖水產(chǎn)加工等企業(yè)，簽訂鱖魚(yú)養殖銷(xiāo)售戰略協(xié)議，精深加工鱖魚(yú)預制菜，帶動(dòng)全區鱖魚(yú)近1/3產(chǎn)銷(xiāo)交易。同時(shí)，整合區內一批水產(chǎn)電商、冷鏈運輸企業(yè)資源，發(fā)揮優(yōu)勢，通過(guò)線(xiàn)上直播帶貨等方式，多渠道暢通鱖魚(yú)銷(xiāo)售�！�

站在新起點(diǎn)，江夏錨定建設國家級鱖魚(yú)種質(zhì)資源庫目標，推廣“武農1號”等特色品種，打造百億級產(chǎn)業(yè)集群。這條承載生態(tài)智慧與科技創(chuàng )新的“金色鱖魚(yú)”，正以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之勢，書(shū)寫(xiě)著(zhù)鄉村振興的鮮活答卷。