為持續深入開(kāi)展“校園餐”有關(guān)問(wèn)題專(zhuān)項整治，確保廣大師生飲食安全。在2025年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)之際，青海省果洛藏族自治州教育局聯(lián)合市監、公安、衛健委等多部門(mén)組成聯(lián)合檢查組，對州屬學(xué)校食品安全及常規安全開(kāi)展了全方位、深層次的督導檢查。

食品安全保障方面，食品藥品檢驗檢測中心工作人員攜帶專(zhuān)業(yè)快檢設備走進(jìn)學(xué)校食堂，對蔬菜、水果、肉類(lèi)、餐具、菜板等進(jìn)行快速檢測�？鞕z工作高效便捷，極大提升了檢查效率，為校園食品安全增添有力保障。同時(shí)，檢查組深入食堂后廚，對大宗食材采購合同、出入庫臺賬、食品留樣、米面油儲藏室、餐具消殺及設備維護記錄等進(jìn)行逐項查驗。針對檢查中發(fā)現的灶具油污清理不規范等問(wèn)題，要求嚴格落實(shí)“明廚亮灶”要求，確保師生舌尖上的安全。

食品藥品檢驗檢測中心工作人員現場(chǎng)檢測

校園常規安全檢查中，聯(lián)合檢查組全方位、深層次督導，嚴查門(mén)禁安防時(shí)，發(fā)現外來(lái)人員登記不規范、物防配備未達標、監控部分區域存儲時(shí)長(cháng)不足等問(wèn)題，當場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求規范登記流程、補齊安防裝備并升級監控存儲設備。檢查校醫務(wù)室時(shí)，督查人員重點(diǎn)核查防控臺賬等，肯定傳染病監測機制的同時(shí)，建議優(yōu)化藥品分類(lèi)標識，定期開(kāi)展醫療廢棄物處置培訓。

校園食品安全督導檢查

此次聯(lián)合行動(dòng)共排查隱患8項，當場(chǎng)整改2項，其余問(wèn)題均明確整改時(shí)限，要求學(xué)校強化整改落實(shí)，構建長(cháng)效機制。下一步，州教育局將持續深入開(kāi)展“校園餐”有關(guān)問(wèn)題專(zhuān)項整治工作，優(yōu)化檢查方式，定期組織回頭看行動(dòng)，鞏固深化安全管理機制，防止問(wèn)題反彈。推進(jìn)部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)常態(tài)化，共同研究解決校園安全新問(wèn)題、新挑戰，切實(shí)為廣大師生營(yíng)造安全、穩定的學(xué)習和生活環(huán)境。（華桑 王曉云）