徐州,這座南北通衢的城市,以一碗米線(xiàn)將市井煙火融入日常。清晨四點(diǎn),顏偉的米線(xiàn)店已燈火通明,他忙著(zhù)用豬骨、母雞熬制乳白濃湯,翻炒肉醬,烹煮筋道爽滑的米線(xiàn)。這碗熱氣騰騰的米線(xiàn),溫暖了每一個(gè)清晨,也承載著(zhù)人們對家的記憶。

秋日的微山湖,肥美的河蟹與米線(xiàn)相遇,成為季節限定的味覺(jué)盛宴。顏偉用醬香包裹蟹鮮,搭配軟滑米線(xiàn),創(chuàng )造出獨特的家鄉風(fēng)味。一碗米線(xiàn),不僅是徐州人的日常,更是舌尖上的鄉愁,見(jiàn)證著(zhù)人情冷暖與歲月流轉。通過(guò)鏡頭,品味這道傳統美食背后的人間故事,感受徐州的溫情與煙火氣。

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編輯:智陳陽(yáng)
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