6月,綠意漸次在祁連山深處鋪展開(kāi)來(lái)。位于青海省海北藏族自治州祁連縣央隆鄉阿爾格村雪山家庭牧場(chǎng)內,剛剛放牧回來(lái)的東知布來(lái)不及歇息,及時(shí)撥通縣畜牧獸醫站的電話(huà),詳細詢(xún)問(wèn)分群飼養的相關(guān)問(wèn)題。
“由于以前沒(méi)有培育推廣良種的意識,牛羊品種五花八門(mén),影響了本土牦牛和白藏羊的品種繁育!蹦ū羌馍系奈⑽⒓毢,東知布打開(kāi)了話(huà)匣子,“去年開(kāi)始,在縣畜牧獸醫站工作人員的指導下,我們嘗試分群飼養,不僅把牛羊分開(kāi),羊羔、母羊和公羊也要分群,相比于傳統放牧的方法,這么做可以實(shí)現精細化飼養、分類(lèi)銷(xiāo)售,從今年牧場(chǎng)里牛羊產(chǎn)仔的情況來(lái)看,仔畜成活率高、長(cháng)得也更壯實(shí)!
作為青海省北部重要的農畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,祁連縣的牛羊肉遠近聞名,但與此同時(shí),品種退化、養殖方式粗放、飼草供應短缺等問(wèn)題也不斷凸顯。今年主題教育開(kāi)展以來(lái),青海省農業(yè)農村廳圍繞規;B殖、基礎設施建設、藏羊高效養殖技術(shù)推廣等情況分組分類(lèi)深入開(kāi)展調查研究,以高標準開(kāi)展牛羊育種科研、高要求推動(dòng)項目落實(shí)落地、高質(zhì)量推進(jìn)技術(shù)指導服務(wù)為抓手,不斷推進(jìn)傳統畜牧業(yè)煥發(fā)新活力。
“以發(fā)展壯大飼草產(chǎn)業(yè)為例,我們通過(guò)充分利用撂荒地、低產(chǎn)田和貧瘠地等土地資源,擴大燕麥草、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草種植,大力推動(dòng)‘優(yōu)質(zhì)苜蓿種植’等項目實(shí)施落地,積極落實(shí)專(zhuān)項補助資金,擴大飼草機械補貼范圍,提高苜蓿、燕麥草等緊缺飼草自給率!鼻嗪J∞r業(yè)農村廳畜牧業(yè)處處長(cháng)鄧生棟說(shuō),“今年,全省飼草種植規模達到230.83萬(wàn)畝,有序構建了‘糧草兼顧、種養結合、農牧互補、循環(huán)發(fā)展’的新型農牧業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,提升了飼草料儲備和抗災保畜能力!
隨著(zhù)提升科技服務(wù)、補強產(chǎn)業(yè)鏈條、完善基礎設施、擴大輸出力度等一系列措施,截至今年5月底,全省牛羊出欄和仔畜繁活實(shí)現“雙增”,一季度肉類(lèi)產(chǎn)量達到5.93萬(wàn)噸,其中牛肉2.71萬(wàn)噸、羊肉1.79萬(wàn)噸。
2021年以來(lái),青海省發(fā)揮高原生態(tài)優(yōu)勢,全力打造“綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地”,堅定不移走生態(tài)保護與綠色發(fā)展共贏(yíng)之路,綠了高原,強了產(chǎn)業(yè),富了牧民。
目前,青海有機監測認證草原面積突破1億畝,占總面積的20%以上,以牦牛、藏羊為特色的有機牛羊占比超過(guò)22%。穩定產(chǎn)量,擴大輸出。截至今年初,打造綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地建設兩年來(lái),青海全省累計輸出牛羊肉、油料、青稞、枸杞、蔬菜等各類(lèi)綠色有機農畜產(chǎn)品158萬(wàn)噸,價(jià)值達232億元。牦牛存欄量占全國34%,藏羊存欄量占全國46%;冷水魚(yú)產(chǎn)量占全國1/3。
“接下來(lái),我們將聚焦打造現代化的農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,加快從追求數量增長(cháng)向提高質(zhì)量、分戶(hù)經(jīng)營(yíng)向聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)、培育品種向打造品牌轉變,加快推動(dòng)全省生態(tài)畜牧業(yè)轉型發(fā)展!鼻嗪J∞r業(yè)農村廳副廳長(cháng)楊毅青說(shuō)。

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