隨著(zhù)日本核污染水排海事件的發(fā)酵，人們對于核輻射的預防愈發(fā)關(guān)注。近期網(wǎng)傳“可以通過(guò)食用碘鹽，能夠預防放射性碘在甲狀腺的蓄積，以達到保護甲狀腺的目的”——這真的靠譜嗎？最新一期“科學(xué)”流言榜揭曉！其中涉及諸多近期廣為流傳的健康謠言�？靵�(lái)一起了解真相吧。

每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì )指導，北京科技記者編輯協(xié)會(huì )、北京地區網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。

流言 空調開(kāi)“除濕”更省電

真相 開(kāi)除濕模式是否更省電，要根據室內和室外空氣的溫度和濕度等情況具體分析，不能一概而論。一般來(lái)說(shuō)，當氣溫在20℃-30℃時(shí)，除濕模式比制冷模式省電；當氣溫高于30℃時(shí)，除濕和制冷模式的用電量差不多，但是由于不同廠(chǎng)家的設備工作模式的設定條件不同，以及室內溫濕度變化的情況不同，有的除濕模式溫度設置略高，反而讓人們覺(jué)得不舒適。

也就是說(shuō)，室內溫度高，則開(kāi)啟制冷；室內溫度不太高，但濕度大，則可以開(kāi)啟除濕。例如一些地區的回南天，或者梅雨天氣，或者部分沿海地區等在室內濕度大的季節，通過(guò)除濕模式降低室內空氣的濕度即可讓人感覺(jué)舒適。

流言 食用含碘鹽可防核輻射

真相 通過(guò)食用含碘鹽防核輻射的想法，并不可取。我國食鹽加碘的目的是防治碘缺乏病。環(huán)境缺碘地區通過(guò)食鹽加碘，可以安全、便捷、長(cháng)期地對全民進(jìn)行碘營(yíng)養的補充，避免碘缺乏病影響居民健康。根據我國《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》規定，加碘食鹽中的碘含量為每公斤20mg-30mg。

在核污染事故中當人體攝入放射性碘后，主要蓄積在甲狀腺內，發(fā)生初期保護甲狀腺需要一次攝入“穩定碘”100mg，相當于一次攝入3kg-5kg食用碘鹽�！吨袊�居民膳食指南(2022)》中明確提出，“成年人每天攝入食鹽不超過(guò)5g”，如果過(guò)量攝入，會(huì )對人體各個(gè)臟器造成嚴重的負擔，會(huì )誘發(fā)或加重心腦血管疾病以及慢性腎病，嚴重者可能造成脫水，甚至死亡。

因此，想通過(guò)食用含碘鹽防核輻射，不可��！

流言 高溫預報溫度總偏低

真相 在遇到高溫炙烤天氣時(shí)，人們有時(shí)會(huì )感覺(jué)天氣預報的溫度比自己實(shí)際感受到的溫度要低，這難道是因為不敢預報高溫？這種說(shuō)法并不準確。

首先，氣象預報是有考核標準的，預報的氣溫和實(shí)況溫度的差別應在誤差標準范圍內，否則會(huì )被認定為錯報。

其次，氣溫的標準有一套國際氣象組織規范。氣象觀(guān)測站的選址要求在不受環(huán)境影響的位置，周邊不能有山、高樓、水體，盡量能夠反映當地真實(shí)大氣環(huán)境；測溫度用的百葉箱要求離地1.5米高，下墊面為草地，不受地表輻射影響；百葉箱中的溫度計也是在避光、通風(fēng)的條件下測溫的，這樣測出來(lái)的氣溫才是全世界統一標準下的氣溫。

因此，預報溫度相當于人們在陰涼、通風(fēng)的環(huán)境下感受到的溫度，自然和人在戶(hù)外陽(yáng)光下感受到的溫度是不一樣的。如果下墊面是柏油馬路、水泥地，則感受到的溫度會(huì )更高。大家可以將氣溫預報作為參考，但氣溫觀(guān)測必須要符合全球統一標準，這才是科學(xué)的觀(guān)測方法。

流言 紅殼雞蛋比普通雞蛋更營(yíng)養

真相 有人認為紅殼的雞蛋是散養、放養的“土雞”所生，比規�；�飼養的商品雞生的蛋更有營(yíng)養。其實(shí)，雞蛋殼的顏色和雞的品種有關(guān)，與營(yíng)養價(jià)值沒(méi)有關(guān)聯(lián)。

雞蛋殼的顏色主要由蛋殼中的“原小咻色素”決定，原小咻色素含量越多，蛋殼的顏色就越深。原小咻色素本身沒(méi)有任何營(yíng)養價(jià)值，原小咻色素的含量以及合成能力主要由遺傳基因決定，也就是說(shuō)，蛋殼的顏色取決于母雞的種類(lèi)，是“天生”的，與人為因素無(wú)關(guān)。

雞蛋的營(yíng)養成分主要有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和礦物質(zhì)等，不同顏色的雞蛋營(yíng)養差異不大，所以不用過(guò)度關(guān)注它們的顏色。無(wú)論是白殼蛋還是紅殼蛋，新鮮、安全才最重要。

流言 牙齒越白越健康

真相 很多人嫌棄的“黃牙”，多數是正常牙齒的顏色。正常牙齒的顏色不是純白色，而是乳白色或淡黃色，并且富有光澤。這是因為牙齒的顏色是由牙齒表面牙釉質(zhì)的礦化程度和牙齒內部牙本質(zhì)的顏色共同決定的。如果牙釉質(zhì)的礦化程度低、透明度差，內部牙本質(zhì)的黃色不能透過(guò)，那么牙齒看上去就會(huì )偏白；牙釉質(zhì)的礦化程度越高，釉質(zhì)就越透明，內部牙本質(zhì)的顏色越容易透過(guò)，牙齒看上去就偏黃了。

當牙齒出現了暗沉的棕黃色或者灰黑色，影響到美觀(guān)甚至功能的時(shí)候，應及時(shí)到專(zhuān)業(yè)醫療機構就診，醫生會(huì )針對導致牙齒變色的不同原因采取不同的治療方法，使變黃變黑的牙齒“白回來(lái)”。但是，不建議過(guò)分追求牙齒的美白。牙齒漂白、貼面修復、全冠修復等治療方法，都有各自的缺點(diǎn)和局限性。如果不是因為牙齒本身的疾病而導致的牙齒變色，使功能受到影響，那么只需要認真刷牙、定期洗牙，保持口腔衛生，維護口腔健康即可。畢竟，健康的牙齒才是最美的。

流言 全能型“抗癌神藥”來(lái)了

真相 科學(xué)家們開(kāi)發(fā)出了一種口服小分子靶向化療藥物AOH1996。網(wǎng)傳其在臨床前研究中，該藥物能殺死所有實(shí)體瘤。不過(guò)，現在說(shuō)AOH1996是“抗癌神藥”還為時(shí)尚早。該研究藥物能抑制多種實(shí)體瘤的數據僅限于細胞實(shí)驗階段，尚未進(jìn)入臨床試驗。一般90%的研究藥物會(huì )在臨床試驗的路上敗下陣來(lái)。

臨床前的研究主要通過(guò)模型和動(dòng)物實(shí)驗進(jìn)行藥代動(dòng)力學(xué)以及藥物安全性和藥物毒理學(xué)的研究。然而，無(wú)論是多么嚴謹的醫學(xué)理論和藥物治療模型，都有可能在現實(shí)中無(wú)法實(shí)現。人體的生態(tài)環(huán)境非常復雜，對細胞和動(dòng)物模型有效，并不代表對人有效，因此通過(guò)了臨床前研究，只能說(shuō)是見(jiàn)到了曙光，真正的考驗還在臨床試驗中。

此外，即使理論上講泛實(shí)體瘤抗癌藥物可以殺滅所有腫瘤，但是在不同癌種中其效能差異也是非常大的。

流言 愛(ài)笑的人會(huì )得抑郁癥

真相 抑郁癥具有情緒低落、消沉或沮喪，興趣減退甚至缺失，以及快樂(lè )感喪失等臨床表現，但也有患者的外在表現為“微笑抑郁”，即內在體驗與外在表現不協(xié)調一致、有矛盾沖突。

自卑、低自尊是可能導致抑郁的人格基礎，這類(lèi)患者很在意別人對自己的評價(jià)，明明心里很痛苦，卻裝出表面上很開(kāi)心的樣子，竭力去維持一個(gè)比較完好的形象。此外，患有抑郁癥的人，往往會(huì )有一種很強烈的病恥感，因此會(huì )拼命隱藏、掩飾。這種狀態(tài)下，精力會(huì )處在一種極度消耗的狀態(tài)。

不過(guò)，與患者關(guān)系親近、經(jīng)常來(lái)往的親友還是能夠覺(jué)察出一些蛛絲馬跡的，比如，從以前的活潑外向變得沉默寡言，從以前的積極樂(lè )觀(guān)變得躊躇，甚至覺(jué)得活著(zhù)沒(méi)什么意思；將自己長(cháng)期封閉在一個(gè)環(huán)境空間內，喜歡獨處；抑郁癥嚴重的時(shí)候，行動(dòng)力會(huì )變得遲緩，對事情的注意力也會(huì )下降，食欲不振；還有的抑郁癥患者在輕生前會(huì )向親友傾訴、發(fā)出求救信號等。在發(fā)現抑郁癥端倪的時(shí)候，身邊的親友要及時(shí)干預，陪患者去醫院做心理評估診斷。

流言 礦泉水開(kāi)瓶后易變質(zhì)

真相 市面上合格礦泉水瓶的材料都是用PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)制成的。PET是一種耐高溫材料，夏季車(chē)內溫度不會(huì )使其析出有害物質(zhì)。只要瓶身完好且在保質(zhì)期內，水的感官未發(fā)生變化，消費者均可放心飲用。

相關(guān)測評結果顯示，將礦泉水存放在模擬夏季高溫的環(huán)境里14天，礦泉水的狀態(tài)、色度、滋味、氣味均未發(fā)生變化；未檢測出塑化劑鄰苯類(lèi)物質(zhì)和重金屬；有色礦泉水瓶也未出現色素污染情況。

此外，已開(kāi)封+暴曬的礦泉水也不會(huì )滋生細菌。喝水后把剩余的礦泉水放在模擬環(huán)境中，分別測試即刻、三天后的微生物含量，結果顯示三天后的菌落總數也沒(méi)有明顯增長(cháng)。這是因為礦泉水中沒(méi)有太多營(yíng)養物質(zhì)，因此水里幾乎沒(méi)有菌落。暴曬后水溫較高，礦泉水中的微生物也不易滋長(cháng)，消費者不必擔心。