編者按：2025年是“十四五”規劃的“收官之年”。近年來(lái)，山東省濟南市高度重視民營(yíng)經(jīng)濟發(fā)展，打造一流營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。濟南優(yōu)秀的女企業(yè)家們以女性特有的細膩、堅韌和敏銳，解放思想、敢闖敢干，積極助力強省會(huì )建設發(fā)展，彰顯出新時(shí)代新女性的巾幗擔當。為紀念“三八”國際婦女節115周年，央廣網(wǎng)山東頻道特推出《“她”力量 巾幗有為 助力強省會(huì )建設》系列報道，記者將采訪(fǎng)女企業(yè)家中的四位杰出代表，聽(tīng)一聽(tīng)她們筑夢(mèng)新時(shí)代、奮斗綻芳華的發(fā)展感悟和經(jīng)歷。值此三八婦女節到來(lái)之際，女企業(yè)家們也為廣大女性朋友送去祝福。

央廣網(wǎng)濟南3月8日消息（記者程立龍 見(jiàn)習記者劉佳音）初見(jiàn)秦文，記者很難把她和秦老太聯(lián)系在一起，因為她并不是一位大家印象當中的慈祥老太太，而是一位美麗優(yōu)雅干練的中年女性。

“公司成立于1993年，是由我的大哥秦笛創(chuàng )建，大哥是學(xué)美術(shù)的，他大學(xué)畢業(yè)后，毅然下海把家里祖傳的茶湯推向市場(chǎng)，為了紀念奶奶的傳承之恩，把公司名、品牌名都命名為‘秦老太’，這就是公司的由來(lái)�！�

作為山東秦老太食品有限公司的董事長(cháng)秦文，也是省級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”茶湯制作技藝的第五代傳人，秦文向記者講述了她的人生經(jīng)歷和企業(yè)的發(fā)展歷程。

大學(xué)畢業(yè)后她進(jìn)入合資企業(yè)工作，一開(kāi)始的理想是做相夫教子的家庭主婦，但1997年一場(chǎng)車(chē)禍奪取了大哥年輕的生命，不得已秦文接過(guò)了家族企業(yè)的班，開(kāi)啟了自己的另一段人生。

1995年刊登在報紙上的“秦老太”新聞報道（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖）

秦文表示，剛接手企業(yè)的時(shí)候，靠著(zhù)年輕人的無(wú)知無(wú)畏，雖然在合資企業(yè)工作多年，但不知道企業(yè)為何物，現在想想，她認為自己做對了三件事：第一搭建職業(yè)化團隊，邀請在合資企業(yè)的同事加盟公司，為秦老太的發(fā)展插上了騰飛的翅膀。第二把傳統醫學(xué)作為研發(fā)的理論基礎，致力于研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售適合中國人體質(zhì)的谷物輕食餐，產(chǎn)品從創(chuàng )業(yè)時(shí)單一的茶湯擴展到7大類(lèi)100多個(gè)單品。第三擴渠道，市場(chǎng)從山東邁向全國，線(xiàn)下終端零售網(wǎng)點(diǎn)上萬(wàn)個(gè)，線(xiàn)上也是全平臺進(jìn)入。

政府助力項目探索，聚焦企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新

如今，秦老太公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，山東省級非遺企業(yè)，濟南老字號、瞪羚企業(yè)，是上合組織青島峰會(huì )的供應商。擁有國家專(zhuān)利34項�！盀榧胰酥圃焓称贰笔瞧髽I(yè)的使命，“傳承非遺成就百年品牌”是企業(yè)的愿景，能讓傳統輕食再現輝煌，能讓秦老太陪伴國人的健康到永遠一直是秦文所努力追求的。

2025年是“十四五”規劃的“收官之年”。近年來(lái)，山東省濟南市高度重視民營(yíng)經(jīng)濟發(fā)展，打造一流營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。秦文以女性特有的細膩敢闖敢干，積極助力強省會(huì )建設發(fā)展。從2023項目突破年，到2024項目深化年，再到2025項目提升年，濟南已連續三年將項目作為城市發(fā)展關(guān)鍵詞。談及在這個(gè)過(guò)程中的獲得感，秦文表示 ，“項目突破年”“項目深化年”“項目提升年”雖然只有兩個(gè)字在變化，但能看出濟南市政府抓項目的恒心與韌勁，這不僅為企業(yè)發(fā)展指明了方向，也堅定了她把企業(yè)做大做強的信心�！氨热纭�免申即享’‘即申即享’申領(lǐng)政策清單，就讓我們企業(yè)很有獲得感。而且政府不僅給予企業(yè)各項榮譽(yù)，也讓我們享受到了真金白銀的支持�！�

近年來(lái)獲得的專(zhuān)利成果（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖）

不僅如此，秦文還將項目思維用于企業(yè)發(fā)展中，聚焦項目探索，開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新，在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面取得了一些新成果。比如藕粉需要二次沖調，借用中藥制劑的方式，用沸騰造粒技術(shù)把藕粉做成顆粒狀，一次沖調10秒速溶，大大提高了消費者的方便度。另外和專(zhuān)業(yè)機構一起研發(fā)穿戴設備，監控身體變化，一對一提供配方產(chǎn)品，滿(mǎn)足對健康營(yíng)養有精準需求的客戶(hù)。

凸顯女性?xún)?yōu)勢，真正做到自己的產(chǎn)品自己吃

秦文認為女性在企業(yè)管理和市場(chǎng)競爭中是有優(yōu)勢的，尤其是在當下的中國更具優(yōu)勢，因為全社會(huì )都關(guān)注關(guān)愛(ài)女性創(chuàng )業(yè)者。首先體現在母愛(ài)上，女企業(yè)家容易把員工當做自己的孩子，“我從來(lái)沒(méi)覺(jué)得‘90后’‘00后’難對付，因為我的孩子是‘90后’，我總是懷著(zhù)仰視欣賞的眼光看待他，所以看見(jiàn)員工就感覺(jué)是自己的孩子，這樣溝通就相對簡(jiǎn)單�！逼浯闻�性還特別認真，可以說(shuō)事無(wú)巨細，“如果公司的新品我沒(méi)嘗到就上市了，我會(huì )發(fā)瘋，我覺(jué)得產(chǎn)品就是自己的作品，如果自己不知道自己的作品啥樣子，我不敢面對消費者�！痹僖粋�(gè)女性特別專(zhuān)注，“像我們企業(yè)，不敢涉獵房地產(chǎn)，不敢跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)，我自己認為，自己這一輩子能安安全全地始終陪伴國人的健康就是最大的幸福了，不敢有任何的雜念�！�

秦老太董事長(cháng)秦文近照（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖）

公司一直將“為家人制作食品”作為公司的使命。創(chuàng )業(yè)之初，最令秦文頭疼的就是如何讓一線(xiàn)員工能高標準高質(zhì)量地生產(chǎn)產(chǎn)品，所以她當時(shí)經(jīng)常在車(chē)間里和員工交流，給大家說(shuō)，今天我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是給我們爹媽吃的，是給孩子吃的，所以要保證好質(zhì)量，保證好衛生。講得多了，“為家人制作食品”就成了公司的使命。為了踐行這一使命，她每月給員工的家人免費郵寄產(chǎn)品，這樣就形成了閉環(huán)，員工既是生產(chǎn)者，也是消費者，更是監督者。要真正做到自己做的產(chǎn)品自己吃。

傳承中創(chuàng )新，老字號“扮嫩”抓住年輕人的心

秦老太是省級非遺企業(yè)，濟南老字號企業(yè)，又是國家高新技術(shù)企業(yè)。作為國貨老品牌，這些年一直走在 “扮嫩”的路上。 “非遺也好，老字號也好，它不是掛在墻上用來(lái)紀念的，是用來(lái)為當下人服務(wù)的，只有把非遺、老字號融入到人們當下的生活，抓住年輕人的心才會(huì )生生不息�！庇谑乔匚闹匦露ㄎ�18-35歲的職場(chǎng)人士，針對這些職場(chǎng)人士有養生需求群體的痛點(diǎn)，從頭研究到腳，匹配相應的產(chǎn)品，比如針對年輕人有即食的黑芝麻丸，也有可以沖著(zhù)喝的黑芝核桃桑葚谷物粉，有針對女性的膠原玫瑰藕粉羹，也有職場(chǎng)人友好的紅豆薏米茶等等。

針對年輕人推出的眾多產(chǎn)品（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖）

此外，為了近距離地服務(wù)年輕人，秦文自己也開(kāi)通了抖音、視頻號等短視頻賬號，在周年慶春節等重要節點(diǎn)，她親自披掛上陣直播帶貨，“這個(gè)過(guò)程中，我真是痛并快樂(lè )著(zhù)，既收獲了粉絲，也給公司的年輕人樹(shù)立了榜樣，還取得了不俗的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，在此也做個(gè)廣告，歡迎大家關(guān)注秦文秦老太的抖音號視頻號，3月8日當天有我的直播活動(dòng)——‘三八節女神專(zhuān)場(chǎng)’�！鼻匚男χ�(zhù)說(shuō)。