4月9日，由中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )主辦、瑞福油脂股份有限公司承辦的中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )九屆二次常委會(huì )會(huì )議在山東濰坊落幕。本次會(huì )議匯聚了全國油脂行業(yè)的200余位專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表及領(lǐng)導嘉賓，圍繞行業(yè)政策、技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)升級等話(huà)題展開(kāi)了深度交流。

當天的會(huì )議由油脂分會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)張毅新主持，濰坊市市局領(lǐng)導在講話(huà)中重點(diǎn)提及了濰坊將全力支持糧油產(chǎn)業(yè)集群建設，期待瑞福油脂等龍頭企業(yè)發(fā)揮鏈主作用，帶動(dòng)區域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

本次會(huì )議以務(wù)實(shí)高效為基調，通過(guò)主題報告、戰略部署、專(zhuān)題研討及企業(yè)參訪(fǎng)等形式，全面梳理行業(yè)發(fā)展現狀，明確未來(lái)行動(dòng)方向。在會(huì )議中，中國科協(xié)決策咨詢(xún)首席專(zhuān)家、教授級高工王瑞元先生發(fā)布了《2024年我國糧油產(chǎn)銷(xiāo)和進(jìn)出口情況分析》報告，首次披露國內油脂消費增長(cháng)預測及國際供應鏈風(fēng)險預警，為行業(yè)布局提供科學(xué)依據。

王瑞元結合相關(guān)資料在報告中介紹，2024年我國利用國產(chǎn)油料（扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽等四種油料部分直接食用外）榨油的油料量為4310萬(wàn)噸，較2023年利用國產(chǎn)油料榨油油料量4100萬(wàn)噸，增加了210萬(wàn)噸，增長(cháng)5.1%。榨得的食用植物油（含玉米油、稻米油及其他小宗油脂）為1411.5萬(wàn)噸，較2023年榨得的食用植物油1358.5萬(wàn)噸，多榨得了食用植物油53萬(wàn)噸，增長(cháng)3.9%。這些數據充分表明，2024年我國八大油料作物總產(chǎn)量、利用國產(chǎn)油料榨油量以及利用國產(chǎn)油料榨得的食用油數量均創(chuàng )歷史之最。

活動(dòng)上，中國糧油學(xué)會(huì )向瑞福油脂股份有限公司頒發(fā)感謝狀，表彰其多年來(lái)在行業(yè)標準制定、工藝技術(shù)傳承、產(chǎn)業(yè)定向扶貧等方面的突出貢獻。

瑞福油脂股份有限公司董事長(cháng)崔瑞福作為東道主向各位行業(yè)專(zhuān)家的到來(lái)表達了歡迎，他闡述了瑞福油脂的經(jīng)營(yíng)之道，并特別強調了食品安全的重要性，抓質(zhì)量已成為幾代人及整個(gè)公司強大的傳承基因。瑞福油脂始終堅持長(cháng)期主義，做百年企業(yè)，不急功近利，認為“把芝麻大的事做好就是一件了不起的事”。

此外，會(huì )議還通過(guò)了《油脂分會(huì )第九屆專(zhuān)家庫名單》及新增候補委員提名，吸納更多中流技術(shù)骨干，優(yōu)化行業(yè)智力資源結構。與會(huì )專(zhuān)家們還討論了，第三十四屆油脂年會(huì )暨分會(huì )成立40周年活動(dòng)的初步方案等�；顒�(dòng)上，中國糧油學(xué)會(huì )向瑞福油脂股份有限公司頒發(fā)感謝狀，表彰其多年來(lái)在行業(yè)標準制定、工藝技術(shù)傳承、產(chǎn)業(yè)定向扶貧等方面的突出貢獻。

會(huì )議后，嘉賓們走進(jìn)工廠(chǎng)，零距離觀(guān)摩非遺“崔字小磨香油技藝”是如何進(jìn)行現代化生產(chǎn)升級的。位于公司一樓的“小磨香油博物館”同樣吸引了嘉賓們的注意，這里每年接待游客逾萬(wàn)人，將“一輩子只吃一碗飯，一百年只做一件事”的企業(yè)精神傳遞給更多人。

工廠(chǎng)內，芝麻篩選、低溫焙炒、石磨磨制、水代法取油等數十道道核心工藝更為直觀(guān)地展現在嘉賓面前。這里有全亞洲規模最大石磨生產(chǎn)群，實(shí)現了傳統技藝與創(chuàng )新結合的全流程數字化生產(chǎn)線(xiàn)，真正意義上達到了從生產(chǎn)的全程可追溯，不僅使得產(chǎn)品品質(zhì)穩定性提升，更為相關(guān)產(chǎn)業(yè)的數字化生產(chǎn)提供了重要范本。

瑞福油脂通過(guò)“種子+基地+農戶(hù)”模式，在中國芝麻黃金種植帶及非洲等地進(jìn)行良種芝麻擴種。該項舉措不僅幫助相關(guān)地域人民實(shí)現了脫貧致富，還體現了企業(yè)從產(chǎn)品原料源頭進(jìn)行品質(zhì)把控的匠心之道，更是行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的擔當所在。（中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )）

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