冬種羊肚菌，春收“致富傘”。在位于山西呂梁市興縣康寧鎮的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地內，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，這些形如羊肚的“鮮味之王”，自春泥中被小心捧出，迎來(lái)試種后的首個(gè)豐收季。作為興縣發(fā)展特色農業(yè)的代表，康寧鎮近年來(lái)大力發(fā)展羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，有效拓寬群眾增收渠道，為鄉村振興注入強勁動(dòng)能。

康寧鎮羊肚菌種植基地標準化現代農業(yè)大棚（興縣融媒供圖）

走進(jìn)康寧鎮羊肚菌種植基地標準化現代農業(yè)大棚中，一幅產(chǎn)業(yè)興旺的美好景象映入眼簾，一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出，形似蜂巢的菌帽飽滿(mǎn)鮮嫩，工人們正忙碌地穿梭在菌棚地里，小心翼翼地采摘著(zhù)每一朵飽滿(mǎn)而富有光澤成熟的羊肚菌，臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

羊肚菌被稱(chēng)為“菌中之王”，營(yíng)養豐富，經(jīng)濟價(jià)值高（興縣融媒供圖）

2024年，興縣康寧鎮聚焦鄉村振興、立足鄉村實(shí)際，與河北省農科院深入合作，精心實(shí)施了羊肚菌產(chǎn)業(yè)，目前試驗種植面積達30畝。

羊肚菌被稱(chēng)為“菌中之王”，營(yíng)養豐富，經(jīng)濟價(jià)值高。發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)不僅是助力康寧鎮村集體經(jīng)濟增收的一項有效措施，同時(shí)也為村民提供了寶貴的就業(yè)機會(huì )。從大棚的搭建、育種、制作營(yíng)養包、栽種、采收到銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節，帶動(dòng)了周?chē)?0余名村民參與到羊肚菌的產(chǎn)業(yè)中來(lái)，實(shí)現了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾增收的雙贏(yíng)。

發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)不僅是助力康寧鎮村集體經(jīng)濟增收的一項有效措施，同時(shí)也為村民提供了寶貴的就業(yè)機會(huì )（興縣融媒供圖）

康寧鎮安家莊村的任冬梅是種田務(wù)農的“老把式”，今年雖然已經(jīng)68歲了，但種起地來(lái)手腳麻利、技藝嫻熟，去年康寧農業(yè)園區運行以來(lái)，她就成了第一批產(chǎn)業(yè)工人，負責羊肚菌的培育、種植、采摘，這對于任冬梅來(lái)說(shuō)，又增加了一份穩定的勞務(wù)收入。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，康寧鎮大力推廣應用羊肚菌標準化生產(chǎn)技術(shù)，帶動(dòng)農民科學(xué)種植。羊肚菌的首次種植成功，為基地發(fā)展增添了動(dòng)能，也讓基地負責人充滿(mǎn)信心。

康寧鎮近年來(lái)大力發(fā)展羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，有效拓寬群眾增收渠道，為鄉村振興注入強勁動(dòng)能（興縣融媒供圖）

“羊肚菌的示范試驗種植成功，給我們全鎮產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了信心。下一步，我們將緊緊圍繞縣“兩會(huì )”提出的建設特色農業(yè)強縣目標，總結經(jīng)驗，擴大規模，從菌種制作、種植、加工、銷(xiāo)售全鏈條做好增收文章，力爭把羊肚菌種植打造成為康寧特色招牌產(chǎn)業(yè)�！笨祵庢傛傞L(cháng)王建偉表示。（張亞?wèn)| 宋繼偉）