民以食為天，食以味為先。云南多樣的地理環(huán)境和豐富的民族文化衍生出獨特的飲食風(fēng)味，好酸辣、喜鮮嫩、尚生苦，調味料在其中扮演著(zhù)至關(guān)重要的角色。近年來(lái)，云南省稅務(wù)部門(mén)聚焦調味料行業(yè)全鏈條，充分發(fā)揮稅收職能，主動(dòng)靠前服務(wù)，確保稅收優(yōu)惠政策落實(shí)落細，助力“小調料”從田間地頭走上餐桌，為云南美食添滋加味。
稅惠賦能添力 助力企業(yè)“甜味悠長(cháng)”
云南是全國第二大糖料蔗生產(chǎn)基地，所轄16個(gè)州（市）有8個(gè)州（市）是蔗糖主產(chǎn)區，涉及蔗農600余萬(wàn)人。為助力做強做大糖業(yè)這一特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，端穩群眾“糖罐子”，當地稅務(wù)部門(mén)全面保障稅費事項，從“黨員先鋒隊”到“稅惠服務(wù)團”，從“稅務(wù)窗口”到“田間地頭”，多措并舉推動(dòng)惠農惠企稅費政策落實(shí)落細。
彌勒竹園是云南有名的“蔗糖之鄉”，省級非遺代表性項目“竹園紅糖”因其品質(zhì)佳、式樣好、雜質(zhì)少深受消費者喜愛(ài)贊譽(yù)。其中，彌勒市竹園鎮竹誠食品廠(chǎng)生產(chǎn)的小碗紅糖、小圓糖等“云竹誠”牌系列產(chǎn)品，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下遠銷(xiāo)省內外。
“每年榨季，我們需要集中支付甘蔗收購價(jià)款和用工工資，資金壓力比較大�！闭劦浇�(jīng)營(yíng)中遇到的困難，該公司負責人王自成坦言，“2023年至今，公司享受小規模納稅人增值稅減免稅額5.78萬(wàn)元，讓我們有了更充足的周轉資金來(lái)保障榨季運轉�！�
同樣受惠于此的還有云南中云上允糖業(yè)有限公司。據了解，該公司的生產(chǎn)線(xiàn)日處理蔗糖能力達4200噸，產(chǎn)業(yè)覆蓋1.3萬(wàn)戶(hù)、5萬(wàn)余人，還被評為云南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
提及稅惠紅利，公司財務(wù)負責人丁紹云如數家珍。據介紹，2023年，該公司享受西部地區鼓勵類(lèi)產(chǎn)業(yè)企業(yè)所得稅減免稅額767萬(wàn)余元，研發(fā)費用加計扣除6.5萬(wàn)余元，農業(yè)生產(chǎn)資料免征增值稅減免稅額13萬(wàn)余元�！霸谝幌盗欣谜叩闹С窒�，我們要在穩產(chǎn)、提質(zhì)、增收上下功夫，進(jìn)一步立足優(yōu)勢做好‘甜蜜文章’�！倍〗B云表示。
服務(wù)提檔升級 推動(dòng)企業(yè)“酸爽提鮮”
在云南這片多彩的土地上，“酸”味的運用尤為獨特和巧妙，檸檬、酸木瓜、梅子醋、腌菜膏、樹(shù)茄醬等調味料已成為云南菜肴中不可或缺的角色。而腌菜炒肉、小鍋米線(xiàn)、洋芋酸湯等讓人聞之垂涎的菜品，更少不了腌菜這一酸脆可口的調味料。
“吃盡魚(yú)蝦嫌油膩，饞涎新平算腌菜”。云南泰潤食品有限公司是云南新平最大的袋裝腌菜生產(chǎn)商，腌菜選用本地土青菜，加上特殊腌制方法，嫩脆酸爽、色味俱佳，銷(xiāo)往全國各地甚至海外，廣受好評。
在企業(yè)發(fā)展壯大過(guò)程中，當地稅務(wù)部門(mén)持續關(guān)注，及時(shí)跟進(jìn)服務(wù)，實(shí)施“一企一策”個(gè)性化定制服務(wù)，對生產(chǎn)、批發(fā)、零售各環(huán)節的涉稅疑難開(kāi)展精準輔導，就發(fā)票管理、納稅申報、稅惠享受等關(guān)鍵節點(diǎn)適時(shí)提示提醒，助力企業(yè)持續產(chǎn)出物美價(jià)優(yōu)的熱賣(mài)品。
“這些年支持企業(yè)的政策越來(lái)越多、越來(lái)越好，少不了稅務(wù)部門(mén)的悉心輔導，不僅經(jīng)常為我們及時(shí)解決涉稅疑問(wèn)，還給公司帶來(lái)看得見(jiàn)的政策紅利，我們更有信心把產(chǎn)品銷(xiāo)往更大的市場(chǎng)�！惫巨k稅人員廖革逢說(shuō)道。
政策支持加碼 促進(jìn)企業(yè)“熱辣滾燙”
憑借獨特的地理環(huán)境和氣候條件，云南丘北培育種植出色澤好、香辣味濃的丘北辣椒，獲得“中國辣椒之鄉”的美譽(yù)。過(guò)去一年，丘北辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現總產(chǎn)值24.19億元。
作為帶動(dòng)當地辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、辣農脫貧致富的龍頭企業(yè)，云南省丘北縣云泰食品有限責任公司年加工辣椒制品可達1萬(wàn)噸以上，辣椒圈、麻辣醬、牛肉油辣子等系列產(chǎn)品越來(lái)越豐富。
結合辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，當地稅務(wù)部門(mén)不斷強化“政策找人”，及時(shí)健全稅費優(yōu)惠政策落實(shí)跟蹤問(wèn)效機制，讓企業(yè)在稅費優(yōu)惠政策下“跑起來(lái)”、發(fā)展“熱起來(lái)”，助力丘北辣椒香飄更遠。
“丘北辣椒品質(zhì)好、市場(chǎng)廣，我們還能享受到免征增值稅等優(yōu)惠政策扶持，增強了我們做好做強丘北辣椒的信心�！惫痉ǘù砣死羁∠楸硎�。
一直以來(lái)，丘北辣椒、德宏涮涮辣、單山蘸水等都是云南辣味調味料中的閃亮代表。近年來(lái)，辛辣芳香的云南山葵俏銷(xiāo)日韓、法國等國際市場(chǎng)，成為新晉“明星”。
山葵多用于生魚(yú)片、烤肉、壽司等菜品的調味，花葉莖根須都可食用，經(jīng)濟價(jià)值高。在云南威信，當地把山葵產(chǎn)業(yè)作為群眾增收致富的重要抓手，引進(jìn)金葵農業(yè)（云南）股份有限公司，通過(guò)建立“雙綁”利益聯(lián)結機制和“訂單收購”模式，積極引導農戶(hù)種植山葵，全力打造“山葵之都”。
“山葵市場(chǎng)競爭十分激烈，規�；�、標準化發(fā)展勢在必行�！痹摴痉ǘù砣藚查硎�，“在稅務(wù)干部的精細輔導下，今年我們享受研發(fā)費用加計扣除政策近72萬(wàn)余元，實(shí)實(shí)在在緩解了生產(chǎn)線(xiàn)改造升級等方面的難題�！保詈陚ィ�
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