央廣網(wǎng)北京10月23日消息(記者 李國強)談到節氣,除了朗朗上口的民諺,民間更多地將進(jìn)補與之劃上等號。如,“大雪進(jìn)補,開(kāi)春打虎”。眼下正值霜降節氣,“補冬不如補霜降” “霜降吃柿子,不會(huì )流鼻涕”等說(shuō)法再次被曬到網(wǎng)上熱炒。值得注意的是,以保健產(chǎn)品功能結合節氣養生的營(yíng)銷(xiāo)帖,通過(guò)各種渠道擠到了手機最前端,與大家“不期而遇”。
中國中醫科學(xué)院西苑醫院綜合科主任童文新告訴央廣網(wǎng)記者,中醫講“涼燥”,對多數人而言,霜降節氣可適當進(jìn)補滋陰的東西。她還強調,科學(xué)進(jìn)補,應因人而異。
(童文新談霜降節氣進(jìn)補 央廣網(wǎng)記者 李國強 攝)
民諺的正確“打開(kāi)方式”
談到“補冬不如補霜降”的說(shuō)法,童文新告訴央廣網(wǎng)記者,這句話(huà)并不是說(shuō)“補霜降”最好,“補冬”不好。這句話(huà)可以理解為,與其到冬天再進(jìn)補,不如在霜降的時(shí)候就適當進(jìn)補,為身體提前打好基礎。
“不用把這些諺語(yǔ)當成必須要遵守的(規則)”。童文新表示,每個(gè)季節都可以適當進(jìn)補,只不過(guò)進(jìn)補的偏向不一樣。
以“補霜降”為例,霜降是秋天的最后一個(gè)節氣,在我國北方,此時(shí)正值深秋、暮秋,天氣比較干燥,即中醫所說(shuō)的“涼燥”(意思是又涼又有點(diǎn)干燥)?梢赃M(jìn)補一些滋陰的東西,比如,梨、鴨肉!把a冬”則發(fā)生在立冬,人們傾向于進(jìn)補可以驅寒的食物。進(jìn)補應偏于溫陽(yáng),可補陽(yáng)防寒!案饔袀戎攸c(diǎn),沒(méi)有什么好壞之分!
飲食有方應因人而異
“中醫最大的特點(diǎn)就是因人而異!蓖男屡e例說(shuō),每個(gè)人對秋天的感受是不一樣的。有些人會(huì )感到身體干燥,有些人則不明顯。中醫大夫通過(guò)對病人摸脈,望舌,問(wèn)癥之后,給不同體質(zhì)的人開(kāi)出的方子也會(huì )有所不同。
童文新建議,想要合理進(jìn)補的話(huà),應該先咨詢(xún)大夫,“自己的體質(zhì)是怎樣的?”
一說(shuō)到“補”,好多人就大魚(yú)大肉“招呼上”了。尤其在立秋,民間有“貼秋膘”的傳統。童文新提醒,要科學(xué)進(jìn)補,不能沒(méi)有節制。習慣了大魚(yú)大肉,還要注意血脂的指標變化。血脂高,則動(dòng)脈容易硬化。心梗、腦梗,心腦血管病就容易高發(fā)。
鹽也是要特別注意的。我國南方、北方的飲食習慣差異大。南方人吃的清淡一些,北方人吃的則偏咸。童文新說(shuō),即便是南方飲食講究清淡,每天鹽的用量也是超標的。鹽還是血壓高的一個(gè)誘發(fā)因素。因此,一定要控制鹽的攝入量。還包括醬油、醬豆腐、韭菜花、黃醬等。
運動(dòng)破解“悲秋”心理
“悲哉!秋之為氣也。蕭瑟兮,草木搖落而變衰!
人為什么會(huì )有“悲秋”的感受呢?童文新提到,秋天,人在看到樹(shù)葉飄落,滿(mǎn)地枯黃的場(chǎng)景時(shí),莫名地會(huì )感覺(jué)到悲傷。這是人的心理作用的結果。就像春天到了,人會(huì )感覺(jué)到萬(wàn)物復蘇而心生愉悅。而一到秋天,就出現悲切之感,尤其是老年人朋友。
怎么破解“悲秋”心理呢?童文新建議,老年朋友可以盡量選擇登山之類(lèi)的運動(dòng)項目!耙挥[眾山小”會(huì )讓人感到心曠神怡,心情舒展。賞秋菊也是一個(gè)不錯的選擇。還可以“約三五朋友聊聊天,聚聚餐、吃吃飯!
特別需要注意的是,現在天氣轉涼,外出鍛煉盡量選擇在太陽(yáng)出來(lái)以后!耙蛉硕,量力而行,不要出大汗”。少走樓梯,外出爬山可選擇平緩的坡路,以減少對膝蓋的損傷。早晚留意多加衣服。
總體來(lái)講,從吃穿用行這幾個(gè)方面,“補霜降”這件事兒的正確打開(kāi)方式可以概述為:適度運動(dòng),飲食多樣化,保持好心情。
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